Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2020

Soto khas Medan

  Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Menurut saya bumbu Soto Medan sedikit bernuansa kari karena 3 bahan utama bumbu kari yaitu Kayu Manis, Ketumbar dan jintan ada di dalam bumbu Soto Medan. Tetapi jangan bayangkan cita rasa Soto Medan mirip bumbu kari yang kuat khas India atau sebaliknya selevel Mie Instan rasa Soto Medan he he ;-). Racikan bumbu yang tepat menciptakan Soto Medan yang lezat dan istimewa, lain dari soto yang lain! Aqiqah Bekasi 2021 Bahan: 500 gr daging sapi sengkel, rebus secara utuh atau potong2 bentuk dadu (terserah selera) 500 gr dada ayam bertulang atau filet ayam (terserah selera) 5 lembar daun jeruk purut 3 lembar daun salam 5 cm batang kayu manis atau ganti dengan 1/2 sdt kayu manis bubuk jika tak ada 3 batang serai, memarkan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 4 sdm kecap manis 3 bat...

Menu simpel untuk ibu hamil

 Kehamilan adalah sebuah hadiah indah dari Allah yang maha esa. Dalam masa kehamilan tetkadang sang ibu memiliki kendala dari berat badan yang naik, suah gerak bahkan nafsu makan. Nah, jangan bingung lagi untuk menu sarapan ya bunda.    1. Smoothie Hijau Smoothie hijau bisa dibuat dengan susu almond, yoghurt, kiwi, bayam, dan biji chia. Smoothie ini mengandung vitamin C dari kiwi dan protein serta kalsium dari yoghurt. Bayam sangat penting untuk kelancaran ASI saat kita sudah melahirkan. Sementara biji chia merupakan sumber dari omega 3. Untuk membuat smoothie ini, campur semua 1/2 cangkir susu almond, 1/2 cangkir yogurt, kiwi, segenggam bayam, dan satu sendok makan biji chia. Demikian seperti dikutip dari Parents.  Aqiqah Malang 2. Roti Gandum Panggang Isi Telur Rebus dan Alpukat Satu kuning telur mengandung sekitar seperempat kolin yang ibu hamil butuhkan setiap hari. Kandungan ini membantu meningkatkan fungsi dan perkembangan otak janin. Selain itu serat banyak di...